黑铜盆鱼/黑鲷

黑铜盆鱼 又叫黑鲷、黑棘鲷、有海鲋、青鳞加吉、青郎、乌颊、牛屎鱲、乌翅、黑加吉、黑立、海鲫、铜盆鱼

黑鲷又名黑棘鲷,俗称有海鲋、青鳞加吉、青郎、乌颊、牛屎鱲、乌翅、黑加吉、黑立、海鲫、铜盆鱼等。黑鲷呈长椭圆形,体侧扁,体背部灰黑色,腹部银白多光泽,背鳍鳍棘坚硬,臀鳍第二鳍棘尤甚,除胸鳍为灰色,其余各鳍边缘均为黑色。体被栉鳞,体侧通常有5 7条黑色横带。黑鲷吻尖口小上下颌牙齿排列紧密,头部外缘平直,眼上方头骨不隆起。一般体长10 30厘米,最大个体长45厘米,重3000余克。

购买须知

此为冰鲜鱼【海上捕获后,直接用船上的设备、碎冰进行保鲜处理(温度降至近冰点但不冻结),并在运输和存储过程都保持该温度范围】,肉质保持柔软,口感比冰冻海产品更鲜美,我们建议大家勤买少买,买多少吃多少。

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营养价值

味甘,性温。归脾、胃经。有健胃利水、益气活血、补肾利水之功能。主治久病体虚、食欲不振、盗汗、腰痛、水肿,产后瘀血。

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