主料

辅料

调料

制作方法

步骤1

白芦笋切除笋尖，根部削去外皮。

步骤2

洗净切段。

步骤3

起锅，热锅，热油后放入肉片快炒至肉色变淡。

步骤4

放入虾仁。

步骤5

快炒片刻。

步骤6

把白芦笋放入锅中一起炒至食材断生，加鱼露调味，翻炒均匀后，熄火出锅。