主料

辅料

调料

制作方法

步骤1

腰果洗净备用

步骤2

冷淡虾仁放凉水中自然解冻

步骤3

解冻后去沙线洗净

步骤4

然后放入水淀粉中腌制，放适量盐，料酒

步骤5

黄瓜洗净去皮

步骤6

切成小方块

步骤7

炒锅油热放入腰果

步骤8

小火炒制颜色如同关火

步骤9

把腰果捞出备用

步骤10

把葱姜放入锅里小火煸炒

步骤11

煸好后捞出葱姜，放入虾仁煸炒

步骤12

炒好后放入腰果

步骤13

放入黄瓜丁，少许盐，糖，鸡精关火

步骤14

出锅盛盘