制作方法
- 步骤1
- 皮蛋去皮切开
- 步骤2
- 切成月牙瓣
- 步骤3
- 摆入盘中备用
- 步骤4
- 红杭椒切碎
- 步骤5
- 绿杭椒切碎
- 步骤6
- 葱切碎
- 步骤7
- 放入盘中备用
- 步骤8
- 调汁,碗中放入味精,盐
- 步骤9
- 香油
- 步骤10
- 生抽
- 步骤11
- 醋
- 步骤12
- 蒸鱼豉油
- 步骤13
- 清水
- 步骤14
- 搅拌均匀备用
- 步骤15
- 锅中倒入花椒油
- 步骤16
- 放入葱,杭椒
- 步骤17
- 翻炒断生
- 步骤18
- 倒入碗汁翻匀即可
- 步骤19
- 将炒好的杭椒汁放在松花蛋上
- 步骤20
- 一道美味的杭椒皮蛋就做好了
- 步骤21
- 我筱筱德,来香哈一起交流吧!