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杭椒皮蛋

杭椒皮蛋

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综合评分
菜肴特点:

主料

辅料

调料

制作方法

步骤1
皮蛋去皮切开
步骤2
切成月牙瓣
步骤3
摆入盘中备用
步骤4
红杭椒切碎
步骤5
绿杭椒切碎
步骤6
葱切碎
步骤7
放入盘中备用
步骤8
调汁,碗中放入味精,盐
步骤9
香油
步骤10
生抽
步骤11
步骤12
蒸鱼豉油
步骤13
清水
步骤14
搅拌均匀备用
步骤15
锅中倒入花椒油
步骤16
放入葱,杭椒
步骤17
翻炒断生
步骤18
倒入碗汁翻匀即可
步骤19
将炒好的杭椒汁放在松花蛋上
步骤20
一道美味的杭椒皮蛋就做好了
步骤21
我筱筱德,来香哈一起交流吧!

小贴士

切皮蛋时将刀沾水切出来的皮蛋就不碎了。