主料

辅料

调料

制作方法

步骤1

青红椒切成丝，鸡蛋打散备用。

步骤2

在平底锅里摊蛋皮。

步骤3

摊好的蛋皮切成均匀的条状。

步骤4

油烧热，加姜末蒜末爆香。

步骤5

加青红椒翻炒。

步骤6

青红椒断生后加入蛋皮翻炒，再加适量盐，适量五香粉翻炒均匀就可以起锅装盘了。

步骤7

美美的，好吃的彩椒炒蛋皮做好了，慢慢享用吧！