虾皮炒青菜心
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综合评分
菜肴特点：
主料
辅料
调料
制作方法
- 步骤1
- 青菜心洗净。
- 步骤2
- 炒锅倒入橄榄油烧热。
- 步骤3
- 爆香葱花和蒜片。
- 步骤4
- 放入虾皮炒香。
- 步骤5
- 倒入青菜心翻炒。
- 步骤6
- 加入盐，糖翻炒均匀。
- 步骤7
- 加少许鸡精炒匀关火。
小贴士
橄榄油有一股自然的清香味道，用来炒素菜可提升菜品的口感。 这是一道快手炒菜，青菜入锅稍微翻炒变软即可。 炒青菜的时候可边炒边淋入少许冷水，青菜会更青翠。