主料

辅料

调料

制作方法

步骤1

蟹子、虾米、蛋、葱粒

步骤2

白饭一盘

步骤3

下油，烧热锅

步骤4

下鸡蛋，煎熟

步骤5

把煎熟的鸡蛋弄碎盛起

步骤6

另用油烧热，下葱粒白色部份，下虾米炒香

步骤7

炒香虾米后倒下白饭翻炒均匀

步骤8

下碎蛋粒和调味料炒均匀

步骤9

下葱粒绿色部份，炒均匀

步骤10

最后下蟹子

步骤11

轻轻炒散，蟹子不要炒过火，稍为炒一下就行了，上碟

步骤12

当你吃一口饭咬下去，咬到蟹子时，蟹子爆开就会有一点咸鲜的汁溅出的，非常美味，吃过寿司的人肯定知道！