主料

辅料

调料

制作方法

步骤1

清洗小龙虾，去头（根据个人喜好而定）

步骤2

选择用磻溪十三香调料包

步骤3

1油包，2调味包，3十三香料包

步骤4

将1号调料包倒入锅中加热。

步骤5

倒入清洗干净的小龙虾翻炒。

步骤6

加入半瓶啤酒，加清水刚好盖住虾。

步骤7

加入2号料包。

步骤8

大火烧开，龙虾煮5分钟(虾翻身两次）

步骤9

加入3号料包，大火煮3分钟。

步骤10

加入青椒、大蒜、生姜。

步骤11

小火再煮一分钟。

步骤12

一盘正宗的盯盱眙小龙虾大功告成。