主料

辅料

调料

制作方法

步骤1

生蚝用清水漂洗干净。

步骤2

黄瓜用工具刨丝。

步骤3

薯粉倒入一个大的容器。

步骤4

加水和至无颗粒状态。

步骤5

和好的薯粉水打入两个鸡蛋。

步骤6

滴几滴鱼露。

步骤7

加入洗净的生蚝。

步骤8

加入切好的黄瓜丝。

步骤9

加入适量的盐调成糊。

步骤10

平底锅烧热，加入猪油溶化。

步骤11

盛入一勺调好的糊，转动平底锅。

步骤12

煎至两面金黄即可。