主料

辅料

调料

制作方法

步骤1

牡蛎过水，水滾关火，泡一下，捞出来

步骤2

土豆蒸熟

步骤3

压成粉给盐

步骤4

给糯米粉

步骤5

和成土豆粉面团

步骤6

用拇指按一个窝

步骤7

放海蛎进去

步骤8

封上口，团成圆形

步骤9

全部做好

步骤10

热油锅，油差不多滚起来放海蛎团入锅炸

步骤11

不停搅拌，直至全部炸成金黄色

步骤12

出锅，控油

步骤13

成品