主料

辅料

调料

制作方法

步骤1

材料:生蚝,鸡蛋,红萝卜,葱。

步骤2

将生蚝洗净飞水后捞起控干水分。

步骤3

加盐,胡椒粉腌制片刻。

步骤4

鸡蛋打散,红萝卜切末,葱切葱花。

步骤5

锅里放稍多点油,下红萝卜末翻炒3秒。

步骤6

然后倒入蛋液。

步骤7

当蛋液即将凝固时将生蚝倒入翻炒均匀。

步骤8

洒入葱花,放盐调味即可。

步骤9

........