主料

辅料

调料

制作方法

步骤1

剥壳，开背，处理内脏忘了拍照了，这是我处理好的鸟贝。

步骤2

大葱切5公分左右饿细丝

步骤3

香菜切段儿。

步骤4

葱丝、香菜段、姜丝摆放到鸟贝盘中备用。

步骤5

锅中放入适量食用油烧热，加入花椒大料，放入适量的盐，耗油，一品鲜，趁热浇到盘中，拌匀即可。

步骤6

一盘鲜美的葱油鸟贝就做好了。