主料

辅料

调料

制作方法

步骤1

河蚌反复清洗后加入盐

步骤2

手抓匀腌制半小时

步骤3

切条

步骤4

切生姜

步骤5

切葱

步骤6

蒜苔

步骤7

切彩椒

步骤8

开水焯蒜苔

步骤9

加彩椒

步骤10

再焯河蚌

步骤11

佐料放一碗中拌匀

步骤12

热油爆葱姜

步骤13

放入蔬菜翻炒

步骤14

放蚌肉

步骤15

料酒

步骤16

料汁

步骤17

翻炒

步骤18

半分钟后放入胡椒粉出锅

步骤19

一道美味的爆炒河蚌就做好了！

步骤20

我是毛毛菜1，来香哈一起交流吧！