主料

辅料

调料

制作方法

步骤1

清洗青口贝拿去半边壳待用

步骤2

油三汤勺烧七成热放入花椒翻炒出香味

步骤3

再放入葱段，蒜片，姜片，尖椒炒出香味。

步骤4

把洗净的青口贝肉面放入锅中煎至三到四分钟

步骤5

放入蚝油大火翻炒一分钟

步骤6

关火装盘即可，为了看着更有食欲上面可放少许青椒和红椒丝。