桂圆花雕炖跳鱼
11人浏览过
综合评分
菜肴特点：
酒香扑鼻,特别适宜冬季食用,药效显著。
主料
跳鱼
辅料
桂圆肉
调料
花雕酒,冰糖
制作方法
- 步骤1
- 将跳鱼洗净,放入泡发的桂圆肉三四粒;
- 步骤2
- 倒入花雕酒入盘,放入适量的冰糖,盖好保鲜膜;
- 步骤3
- 上蒸笼蒸10分钟。