辣白菜炒花蛤
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综合评分
菜肴特点：
主料
辅料
调料
制作方法
- 步骤1
- 青红尖椒切成圈，从切葱花，辣白菜切小块
- 步骤2
- 锅里放油烧热
- 步骤3
- 油热后放葱花爆香，然后放辣白菜翻炒，稍微多炒一会
- 步骤4
- 放花蛤翻炒均匀
- 步骤5
- 锅内的花蛤张口的时候，撒白胡椒粉，然后放青红椒炒匀马上关火出锅即可
小贴士
花蛤在炒以前一定要先吐净了泥沙！将花蛤放盆中，放水，然后滴几滴香油，静置半天，就会看到盆里多了好多泥沙出来！