主料

辅料

调料

制作方法

步骤1

新鲜带子用少许盐与黑胡椒粉腌制备用。

步骤2

菠菜洗干净之后切成段。

步骤3

开水焯菠菜，然后盛入碗内。

步骤4

烧热锅倒入少许橄榄油，放入姜丝炒出香味。

步骤5

倒入腌好新鲜带子，调入少许料酒与盐大火炒。

步骤6

注入约一碗开水煮沸片刻，熄火。

步骤7

到入装菠菜的碗内即可。