主料

辅料

调料

制作方法

步骤1

把所需食材备好待用

步骤2

黄瓜洗净切片

步骤3

花蛤淡盐水中浸泡，然后把泥沙清洗干净滤干水份

步骤4

锅中倒入油烧热，放入香叶、蒜、姜和辣椒干爆出香味

步骤5

接着倒入花蛤加入料酒和生抽大火翻炒

步骤6

待花蛤炒开了加入黄瓜、青椒炒至断生，最后加入适量盐和鸡精葱段炒均匀

步骤7

出锅装盘