主料

辅料

调料

制作方法

步骤1

蚝豉洗干净切成小粒。

步骤2

发菜洗泡至软待用。

步骤3

大米用盐油腌数小时。（今天时间紧逼只腌了十分钟）

步骤4

先把大米放入压力锅。

步骤5

依然次将蚝豉、发菜、陈皮、姜丝加入。

步骤6

锅内注入大半锅水大火煮沸二十分钟后熄火。

步骤7

待压力锅内气排完之后继续打开锅盖继续大炎煮沸约二十分钟，放少许盐、胡椒粉、鸡精即可食用。