主料

辅料

调料

制作方法

步骤1

将紫菜头一个、猪肉里脊、大葱一根准备好。

步骤2

把生抽一茶匙、料酒一小茶匙、盐一小勺、鸡精一小放在一起备用。

步骤3

猪肉已经切好丝了就不说了，紫菜头去皮切丝备用。

步骤4

锅内加入油烧热把猪肉丝下锅滑一下变了颜色就盛出备用。

步骤5

锅内加入油烧热放入葱丝爆香。

步骤6

加入紫菜头翻炒一下。

步骤7

加入料酒和生抽倒入炒好的猪肉丝。

步骤8

最后翻炒至紫菜头程深红色即可，关火盛盘。