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清炒菜心
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综合评分
菜肴特点:
主料
辅料
调料
制作方法
步骤1
菜心摘好后洗净沥水备用!
步骤2
自己买肥肉熬制的猪油,炒青菜用猪油特别好吃!
步骤3
热锅放入适量猪油,融化就可以了!
步骤4
倒入菜心。
步骤5
快速翻炒片刻,菜心软了就放盐调味。
步骤6
加入少许的清水。
步骤7
马上就可以出锅啦!
小贴士
炒青菜要快,整个过程基本两分钟之内就可以完成。没有猪油可以用植物油代替!