主料

辅料

调料

制作方法

步骤1

海带洗净，切小段；牛肉洗净，切薄片；胡萝卜洗净去皮，切菱形片。

步骤2

锅烧热，放入香油和葱蒜末炒香。

步骤3

再放入牛肉片，炒至牛肉变色。

步骤4

倒入清水大火烧开。

步骤5

下海带芽转小火煮5分钟。

步骤6

撇去汤表面的浮沫。

步骤7

加入适量盐和胡萝卜片略煮。

步骤8

然后加少许鸡精调味即可。