主料

辅料

调料

制作方法

步骤1

花甲冷水下锅煮开以后用清水洗干净里面的泥

步骤2

切好姜葱蒜备用

步骤3

锅里油七分热的时候放入葱姜蒜翻炒一下

步骤4

倒入花甲爆炒，加入少盐就可以了

步骤5

碗里放入点清水，放入豆豉，辣椒酱，生抽，不用放盐，我这里豆豉已经有味

步骤6

把调好的汁倒入花甲翻炒几下，翻去葱花就完成了