主料

辅料

调料

制作方法

步骤1

准备好食材。

步骤2

将章鱼脚切片。

步骤3

鱿鱼去皮，切块。

步骤4

三文鱼切厚片。

步骤5

煮一锅热水，放姜片，料酒，煮熟鲜虾。

步骤6

煮好的虾放冷水中冷却，去壳待用。

步骤7

鸡蛋打散，炒锅放油，摊蛋皮。

步骤8

将蛋皮切成丝。

步骤9

米饭趁热装盘，倒入一勺寿司醋拌匀。

步骤10

晾凉后撒入飞鱼籽，拌匀。

步骤11

将各种鱼肉撒在米饭上。

步骤12

放上虾仁和蛋皮丝。

步骤13

将海苔用厨房剪刀剪成细丝。

步骤14

将海苔丝撒在表面做装饰，另准备一小盘，放入芥末和酱油。