主料

辅料

调料

制作方法

步骤1

干墨鱼泡软剪碎。

步骤2

青、红椒、芹菜、姜、蒜切好。

步骤3

油锅烧热，下姜蒜爆香。

步骤4

下墨鱼翻炒半分钟。

步骤5

依次下芹菜、青椒翻炒。

步骤6

炒至断生加入红椒，加少许盐、生抽，烹入料酒，加少许鸡精炒匀关火。

步骤7

出锅。