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土鸡炖墨鱼
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综合评分
菜肴特点:
主料
辅料
调料
制作方法
步骤1
杀鸡太血腥就不拍照了。(^_^)
步骤2
乌鸡剁小块,墨鱼切粗丝,姜切片,红枣洗净。
步骤3
所有材料放进容器里,加适量水。
步骤4
盖上盖子,开启电炖盅,定时两小时。
步骤5
出锅了,汤带着墨鱼的香和微咸,不用加盐就非常好喝了。
小贴士
1.新鲜鸡肉用不完的可以用保鲜袋装起来,封口后放冰箱冷冻。 2.细火慢炖出来的汤是最好喝的,高压锅虽然省时,但味道确实差了些,有时间的话还是慢慢炖。