主料

辅料

调料

制作方法

步骤1

娃娃菜

步骤2

娃娃菜掰开放入水中泡10分钟（我用的是淘米水）

步骤3

清洗干净，把娃娃菜一掰两半

步骤4

锅中水烧开

步骤5

放入娃娃菜加适量盐焯水

步骤6

关火盖上盖子闷2分钟（娃娃菜的根部不容易熟）

步骤7

青红辣椒和火腿肠切碎

步骤8

把娃娃菜捞出放入盘中

步骤9

把青红辣椒和火腿放在上面，加适量生抽即可

步骤10

成品图