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咸肉详解 >
千张蒸咸肉
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综合评分
菜肴特点:
主料
辅料
调料
制作方法
步骤1
千张洗净后切丝。
步骤2
咸肉洗净后切丝。
步骤3
将千张铺在盘子里,上面均匀铺上咸肉丝,放入上汽的蒸锅蒸15分钟左右。
步骤4
趁着等菜出锅的时候准备好葱花。
步骤5
千张蒸咸肉出锅啦,很香,盘子底部还有混合着两种味道的汤汁。(透明的汤汁拍不清楚)
步骤6
撒上葱花,拌一拌就可以吃了。
小贴士
1.咸肉很咸,不需要再另外加盐,味道刚刚好。 2.这道菜要趁热吃,冷了千张就结在一起了。