主料

辅料

调料

制作方法

步骤1

秋葵和辣椒切成片，将咸肉片切成几段。

步骤2

先爆下咸肉片，盛起。

步骤3

另起锅，加蒜茸，半焦时倒入秋葵和辣椒，翻炒一小会，点入精盐，葱匀。

步骤4

再倒入咸肉片，兜匀，可上锅。

步骤5

成品。