主料

辅料

调料

制作方法

步骤1

洋葱切块。

步骤2

青椒切块。

步骤3

火腿肠切片。

步骤4

油锅烧热，下入蛋液炒熟盛出。

步骤5

油锅继续烧热，下入洋葱和火腿片翻炒一分钟。

步骤6

下入青椒炒断生。

步骤7

下入鸡蛋，调入适量蚝油，撒适量眼，鸡精调味即可。