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卤青头鸭

卤青头鸭

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综合评分
菜肴特点:

主料

辅料

调料

制作方法

步骤1
准备好配料。
步骤2
将鸭子洗干净,倒入配料。
步骤3
鸡蛋煮熟剥皮放入锅内(鸡蛋可加可不加,看个人喜好,也可以多放点鸡爪鸭爪什么的一起卤)
步骤4
加入适量酱油(根据自己口味调,喜欢咸一点的就多下点酱油,喜欢淡一点少加一点)
步骤5
加入少量水。
步骤6
放锅里煮至鸭子熟透,中途要翻身,不然上面泡不到酱汁。
步骤7
煮完可以放去腌一晚,使其更入味。