主料

辅料

调料

制作方法

步骤1

鸭肠、鸭心、鸭胗洗净切块，胡萝卜、木耳、黄瓜洗净切好。

步骤2

葱姜切好备用。

步骤3

用葱姜炝锅。

步骤4

下鸭杂炒变色后下其他配料翻炒至熟软，加盐出锅。