主料

辅料

调料

制作方法

步骤1

准备好材料。

步骤2

鸭子放入盆中，倒入五香粉，孜然粉，料酒，酱油，葱姜蒜。

步骤3

用手把所有调料抹在鸭肉上抹匀腌制2个小时。

步骤4

腌制好的鸭子刷上一层酱汁和蜜糖，放在架子上或者干的盆里晾干。

步骤5

晾干后入烤炉中层200度20分钟。

步骤6

拿出来刷上刚才腌鸭肉的酱汁，刷上一层蜜糖，晾干后进烤炉170度60分钟。