主料

辅料

调料

制作方法

步骤1

青尖椒和红尖椒洗净切成段，大蒜拍碎，鸭肝切成较大片

步骤2

锅中放入适量的油，油热后下入大蒜爆香

步骤3

下入切好的辣椒段和鸭肝，大火翻炒

步骤4

下入适量的料酒、盐、孜然粉、胡椒粉调味，翻炒均匀后马上出锅