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鸭肝详解 >
麻辣香菜拌鸭肝
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菜肴特点:
主料
辅料
调料
制作方法
步骤1
鸭肝先用酒和花椒泡2个小时,然后冷水下锅煮!放入卤料,等水开就关火,焖熟鸭肝!
步骤2
大概2个小时后捞出切片!
步骤3
香菜洗干净切段!
步骤4
混合调料,我是用卤鸭肝的卤水调味的,加入花椒油和辣椒油,撒入花生,一起拌匀!