主料

辅料

调料

制作方法

步骤1

准备两块方便面和一个鸭蛋

步骤2

青菜清洗干净对半切开，备点炒好的酸菜

步骤3

锅中放油，打入鸭蛋煎至两面金黄

步骤4

加入热水烧开，放入方便面

步骤5

方便面煮散，放一勺酱油

步骤6

放入青菜和酸菜，煮至青菜断生

步骤7

放入适量盐和少许胡椒粉调味

步骤8

拌均匀即可出锅

步骤9

一道解油腻的鸭蛋酸菜方便面就做好了