主料

辅料

调料

制作方法

步骤1

材料五指毛桃、鸡(斩大件、去掉过肥的鸡皮)、瘦肉、姜

步骤2

清洗干净、五指毛桃、瘦肉(切片)、姜(去皮切片)

步骤3

鸡飞水

步骤4

鸡过冷水、清洗干净

步骤5

把所有材料放入锅内、加入适量清水

步骤6

大火烧开、小火慢煲1-2小时

步骤7

放盐即可饮用

步骤8

成品