主料

辅料

调料

制作方法

步骤1

成品图。

步骤2

芦笋冲洗干净，切段。

步骤3

芦笋焯水捞出，过冷水控干水份。

步骤4

鸡蛋打散，切葱花，蒜粒。

步骤5

锅倒油烧热，倒蛋液炒熟，捣碎。

步骤6

放葱，蒜炒香，再倒入芦笋翻炒。

步骤7

淋入料酒翻炒。

步骤8

最后调入盐，鸡精。

步骤9

炒匀出锅即可。

步骤10

再来张美照。