主料

辅料

调料

制作方法

步骤1

葱择洗干净

步骤2

葱切段，留少许葱叶切末

步骤3

锅中放油，爆香生姜末

步骤4

放入葱段煸出香味

步骤5

加水烧开

步骤6

加适量盐

步骤7

加小半匙白胡椒粉

步骤8

加适量孜然粉

步骤9

水开后倒入鸡血稍煮片刻

步骤10

下入面条，最好事先将面条下过水至八成熟

步骤11

煮至面条软熟

步骤12

撒上葱叶末即可，喜欢味精的可加少许味精调味