主料

辅料

调料

制作方法

步骤1

准备好材料。

步骤2

烧一锅热水，倒入料酒少许，给鸡心肝过烫去腥。

步骤3

起油锅，放入姜片煎香。

步骤4

放入烫后过凉的鸡心肝，翻炒出香味，加入☆调味料。

步骤5

放入莲藕，加少许高汤，炖煮15分钟。

步骤6

起锅前淋入少许麻油增香。