主料

辅料

调料

制作方法

步骤1

把鸡腿洗干净，粉条泡好。

步骤2

锅里放入清水，放入鸡腿后加大料，黄酒，姜片，香叶，桂皮大火烧开。

步骤3

开过之后把浮沫捞干净后转小火熬一小时左右。

步骤4

最后放入盐后把煮熟的鸡腿捞出来，汤里撒入葱花鸡汤就做好了。

步骤5

泡好的粉条捞出，榨菜切丝，五香鸡肝切片，鸡肉撕成丝备用。

步骤6

锅里烧水，水开之后放入泡好的粉条煮熟后捞出。

步骤7

把鸡肝片，榨菜丝，鸡肉丝摆放在粉条上。

步骤8

放入辣椒油，麻油，芝麻，孜然粉，陈醋，香菜末，放入鸡汤即可。