主料

辅料

调料

制作方法

步骤1

锅里注入适量清水，放入姜丝煮沸。

步骤2

水开之后放入小米面煮至软。

步骤3

倒入少许橄榄油，放入芥菜一起煮片刻。

步骤4

将腌好的鸡肝加入一起煮。

步骤5

放少许盐、胡椒粉以及鸡精。鸡肝只需煮至断生即可熄火，不然太老不好吃。