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猴头菇煲鸡爪

猴头菇煲鸡爪

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综合评分
菜肴特点:

主料

辅料

调料

制作方法

步骤1
猴头菇提前开水浸泡,差不多泡了3个多小时
步骤2
鸡抓洗干净,配料准备好,配料可以买包装好的,省的自己配
步骤3
鸡抓用开水烫一下
步骤4
把食材全放在电压锅里,再倒入少许白醋,盐,料酒和姜
步骤5
开始炖,按电压锅功能“煲汤”
步骤6
香味飘出,已经好了
步骤7
味道还是很不错的

小贴士

猴头菇要用热水浸泡,一般要浸泡3小时以上,等猴头菇上白点全部消失,手感软烂,说明就泡好了。这道汤的配料有点多,可以把配料都装在沙布袋里,会方便些