主料

辅料

调料

制作方法

步骤1

木瓜去皮去籽切块。

步骤2

葱切断儿，姜切片。

步骤3

鸡腿焯水去血沫沥水备用。

步骤4

砂锅内放鸡腿、姜片和葱断儿，加入适量清水。水开后转中小火，炖30分钟。

步骤5

再放入木瓜，再次煮开后转中小火炖15分钟左右，起锅前加入少许盐提味即可。