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鸡腿详解 >
鸡腿竹荪山药汤
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综合评分
菜肴特点:
主料
辅料
调料
制作方法
步骤1
准备食材。
步骤2
竹荪去裙边,温水泡发5分钟。
步骤3
山药去皮,红枣去核,泡水洗干净。
步骤4
竹荪剪去尾部,挤干水,剪成小短,备用。
步骤5
鸡腿排骨洗干净,飞水沥干备用。
步骤6
将食材放入炖盅,加入三碗冷水。
步骤7
炖汤模式,定时1小时。
步骤8
炖好加入少量盐。
步骤9
装碗,慢慢品尝!
小贴士
山药皮容易导致皮肤过敏,去皮时最好戴上手套,削好泡入水中,才不会变色~