主料

辅料

调料

制作方法

步骤1

把大红辣椒也切成片，子姜也切成片备用。

步骤2

把鸡胸肉洗净切片，放入少许的盐、酱油、料酒拌匀，五分钟左右。

步骤3

怕辣就先炒红辣椒，炒好备用，然后再炒鸡肉，稍后放放子姜炒，子姜熟后再放红辣椒出锅，这道菜就OK了。