主料

辅料

调料

制作方法

步骤1

姜蒜切片及花椒备用

步骤2

猪肉切片加盐勾芡备用

步骤3

玉兰切片海椒切丁（玉兰切片之前先用清水泡半个小时后捞出滤干水分）。

步骤4

热油爆姜蒜花椒

步骤5

下肉片

步骤6

至肉片变色

步骤7

下玉兰片

步骤8

加盐和生抽

步骤9

加勾芡粉汁水，翻炒

步骤10

装盘