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补中益气土鸡汤
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菜肴特点:
主料
辅料
调料
制作方法
步骤1
把土鸡肉斩块。
步骤2
枸杞洗净。
步骤3
准备大枣、党参、蔻仁、黄芪、砂仁、桂圆、姜片。
步骤4
把除枸杞外的所有中药材放入炖罐。
步骤5
加入鸡肉、姜片,加足水。
步骤6
入炖盅炖一小时。
步骤7
炖好的成品。
步骤8
出锅,加入枸杞即可食用。
小贴士
枸杞要最后放入,否则高温会破坏枸杞的营养成分。