牛尾杂菌汤
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综合评分
菜肴特点：
主料
辅料
调料
制作方法
- 步骤1
- 牛尾潮水备用
- 步骤2
- 各种蘑菇洗净备用，说一下需要切的蘑菇最好用手撕，这样味道超好
- 步骤3
- 大火炖煮牛尾，开锅撇沫，改小火炖煮两个小时
- 步骤4
- 加入杂菌炖煮半个小时
- 步骤5
- 根据个人口味加入盐，白胡椒，香菜，即可
小贴士
我个人喜欢多加几种蘑菇，煲汤讲究原汁原味，所以我只用了盐和白胡椒两种调料。