白灼墨鱼
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综合评分
菜肴特点：
弹嫩的墨鱼片沾上浓厚的酱汁放入嘴里，那滋味，光是想想就要流口水了
主料
墨鱼2只
辅料
姜、花椒、大蒜头
调料
生抽，芥末，料酒
制作方法
小贴士
要注意控制火候：墨鱼片由生的透明白都变成雪白色时，捞出用凉开水冲一下装盘即可